テーマ:グルメ

「ビール純粋令」を無形文化遺産に、独で運動

ビール純粋令とは1516年、バイエルン公国・ヴィルヘルム4世が制定した法 1マース(約1リットル)あたりの価格制限を定め、 故意に破った醸造業者には、生産したビール樽全て押収との罰則も定めている。 制定理由は大きく2つ ひとつは・・・ビールの品質の向上 もうひとつは・・・小麦・ライ麦の使用制限を目的 …
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お家で簡単スイーツ作り

余り物が大変身するお菓子です。 【フローズンヨーグルト】 ++材料++ *プレーンヨーグルト・・・140g *ジャム・・・100g ++作り方++ 1.プレーンヨーグルトにジャムを入れ  空気を含ませるようにかき混ぜる 2.冷蔵庫で1時間半ほど冷やす 【クラックランショコラ】 ++材料++…
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お手軽・簡単チーズレシピ

三幸製菓「こんがりダブルチーズ」 を購入・・・とっても美味しい!! 塩分控えめ チーズ濃厚 軽い食感! もうやめられない、とまらない。 よく耳にしたCMのようになりつつ、 あっという間に完食 小袋裏面にチーズレシピ を発見。ご紹介します。 材料は一人…
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衝撃!きなこのお菓子

仕事の帰り、 ベルクに立ち寄ると・・・ あれ?早くも節分コーナー!? 早速目に飛び込んできたのが、こちら このお菓子、きなこの香ばしさと風味が抜群なんです。 且つ、きなこの層が厚いんです。もう、美味しすぎます。 きなこ満喫度120パーセント!…
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2010年ヒット食品ベスト10

ひるおび1000人アンケートより 第10位は・・・午後の紅茶 エスプレッソティー         今後はますます濃くて深い味わいのテイストが 第9位は・・・B級ご当地グルメ 甲府鳥もつ煮 第8位は・・・ランチパック         …
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ドイツのクリスマスとお菓子

本日、サークルの日。 ドイツでクリスマス時期に食す シュトーレンをいただきました。    美味しいんですよ。 本場、ドイツから毎年この時期 送られてくるお菓子なんだそうです。 なんて、ゴージャス -Wikipediaからの豆知…
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定期借地借家権プランナー

平成22年度 定借プランナー資格認定講座を修了 認定証と認定カードを頂戴してきました。 定期借地権制度は施行後18年を経過し、 定期借家制度は11年目を迎えたそうです。 不動産に対する社会的価値観は「所有」から「利用」へとかわり 同制度のより一層の普及促進を図るべく国策の一環として 制度の向…
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ドイツのクリスマス市、開催中!

X'masの雰囲気満載ですね。 行ってみたいでーす!! ドイツを旅行したのが、かれこれ…10年以上も前。 ええっ、えー月日の経つのがはやすぎです。 ロマンチック街道をひた走り、 バイエルン州フュッセン南方に位置する ノイシュバインシュタイ…
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ご飯が進む! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ご飯が進む!「好きなお漬け物はなんですか?」 なんといっても家庭の味!! 糠味噌漬で~す。もう最高です。 学生の頃は、よく祖母や母が糠床を掻き混ぜ・かきまぜ。 今頃になると、我が家の味、白菜の塩漬けも・・・白菜といえば・・・キムチも大好きです。 あ~漬物食べたい。とはかなり古…
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え!! これキウイ!?

皮ごとおいしいミニキウイの記事です。 果物大好き人間の私にとってはGood News キウイといえば、南半球のイメージが圧倒的でした。が、 フランスが世界第5位のキウイ生産国だとは・・・ まったくノーマーク。 日本市場に出回ることを期待しつつ{%わくわく(チカチカ)hdeco%…
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ちょい足しクッキング(2)

昨晩のお願いランキングを紹介します。 オードリのコメントが学生のノリ丸出し、 楽しそうな雰囲気いっぱい。 思わず、すべて試したくなるー!! 美味しさバロメータ―指数を ⇒⇒⇒   ⇒⇒⇒   ⇒⇒⇒ うまい!  うまし!   うま男! と表現。 3位・2位・1位と うまし!~…
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たわわに実ったアケビ&豆知識

こちらをご覧ください。 思わず、シャメをパチリ。 これぞ、たわわという言葉がぴったりですね。 ご近所の方が、線路際の鉄柵に お花や実のなる植物等を植えられて、 とてもよく手入れをされているご様子。 季節感満載です。 い…
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ちょい足しクッキング

深夜にチェックしてた番組が・・・ 続々とゴールデンに進出の昨今。 昨晩のお願いランキングを紹介します。 コンビニのメロンパンに ちょい足しして美味しい食材ランキング 第5位は・・・メロンパン+生ハム  第4位は・・・メロンパン+コーヒーゼリー 第3位は・…
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お土産です。

姪からのアメリカ・シアトル土産 とても有名なチョコだそうで・・・ オバマ大統領もこのチョコのファンだそうです。 キャラメルフィリングにダークチョコをコーティング 岩塩タイプのソルトがとてもよいアクセントに なっ…
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